好多謝WANDA話比我聽呢個土耳其飲品, SALEP, 原來只有冬天才有, 好多時係D CAFE到必定搵到, 但本人好少出街, 便話比HONEY聽是否可以自制, 原來係SUPERMARKET係可以買到盒裝的, 你地睇吓個樣得唔得? 那當然這必定是甜的, 因為土耳其人超鍾意甜食!!
開包裝後, 原來個樣好似一般的糖, 我加入兩至三匙SALEP粉, 之後, 加熱水或奶都得, 那當然用奶是最好的, 勁攪, 但當然, 發唔起D泡沫, 可能出面D人加了D CREAM在上面, 同上圖一樣.
之後再加上這啡色的粉在面, 有D似咖啡粉, BAHARAT=SPICE 即香料或調味品. 此香料,調味品原來是肉桂粉, 可以加入一些菜裡面, 不過, 我未試過....
出黎嘅樣唔差咖, 不過, 味道一般, 有D似杏仁茶, 好滑, HMMM.... 我諗我會出去CAFE到試真D係唔係唔同自己整的, 同時, 可以問吓有D咩秘技.....到時再話比你地聽呀!!
自己整, 分數只可以比70分, 剛剛合格多DD. 
冬天已到, 有呢樣熱飲都唔錯, 起碼唔駛淨飲茶咁悶, 滑滑地, 又可以滋潤喉嚨!! 
SALEP 看起來 像卡布其諾 咖啡 !
回覆刪除其實即係咩味道呀????佢個樣一d都唔似杏仁茶喎~哈哈
回覆刪除SALEP 令我回想起以前同老公決定定居土耳其時.有一日大家有d吾開心.
回覆刪除因為冬天.一個叫marmaris既旅遊區夏天時好多旅客去.冬天就好少.
當時老公個心想返香港而我想試下留底.原因是香港生活太緊張.
好想過一種平平淡淡既生活.起初打算在這兒做點小生意.
但他不太想.....最後由一杯SALEP開始決定2日後返香港.
但我心很想.....將來會定居土耳其....因為我愛土耳其.....
最後如果你有咩需要.睇睇我可否幫手.
wing yee
我都好中意飲呢只，超市有盒裝，裏面分幾包幾，我中意用熱牛奶沖開距，而老公中意倒肉桂粉上面，但我唔中意肉桂粉味道多數是斎飲。安卡拉到冬天街頭會見好多小販擺出來賣，價錢平而且大大杯，正！
回覆刪除都算係自己生意啦.我地係廟街賣野架.如果有土耳其人黎香港就要返大陸.幫手跟單.我好明白你.因為我都試過係土耳其生活.男人一般鍾意去cafe.你老公會吾會去架.我老公就會.
回覆刪除如果你想返黎香港.講真.初初你要好take care你先生.因為我土耳其人吾食豬肉.所以我先生既朋友自己開土耳其餐廳.係呢.你先生香港有土耳其朋友嗎.
我係土耳其3個月最後因為老公個心係香港所以無留低.
你吾同我.你先生好努力令你適應土耳其生活.我另外識一個朋友.
佢同我講係土耳其住奶奶屋企.除左佢老公無人同佢講野.最後佢地一家
去左加拿大生活.
你有無帶中國食物去果邊呀.有無煮中國菜食.
真係有d擔心你.你要好好照顧自己.
香港有個回教團體.而土耳其人係香港好少.所以他們比較熱心.
回覆刪除每每有新土耳其人黎香港.他們會透過土耳其領事館聯絡其他定居既同鄉.
而我先生每每有同鄉黎香港都好熱心.因為他是過來人.加上由拍拖到而家
我都比好多自由佢.所以佢可以同朋友成日見面.
或者你可以學下煮土耳其菜.日後或者會返黎開cafe.
我所知香港有7間土耳其人開既cafe.
係呢你好上鏡.你以前做咩工架.係吾係模特兒呀.
聽我先生講土耳其好似已經有唐人街.但係都算好少香港人
你有無去我個blog呀.
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HEHE, nice to meet u~
回覆刪除Turkey未去過, 但我去過中東其他國家, 佢地真係好鍾意食甜食呢~
cooking meat with a pinch of 肉桂粉 will be very tasty~~~ especially minced beef meat~~
回覆刪除我想問邊間supermarket, 買 土耳其飲品, SALEP?
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