土耳其香腸(Sucuk)

上次去完搭呢個小輪之後, 發現Tost Kaşari 非常好食, 咁就決定買呢個土耳其香腸(Sucuk)加芝士做早餐, 講時講, 德國香腸好好味, 其實土耳其香腸一樣都係咁好味, 唔怪得之, 價錢都唔平, 一般係10Lira一條(約港幣55元左右), 當然有D靚D, 價錢就更高D啦!! 呢到係我在超市偷映咖, 成個櫃都係呀, 有大有細有唔同味道!! 不過, 我覺得就算係唔好品種, 個味道都係差不多, 那當然不要買D太便宜啦, 因為我曾經試過貪平買D黎試, D肉真係有少少"梅梅"地, 所以真係一分錢一分貨!!

其實我覺得土耳其香腸個樣有少少似我地香港中式嘅大紅腸, 我將佢切開黎比大家睇吓, 都係有D肥糕在內, 其實又好似PIZZA HUT 個D辣肉腸, 佢本身個表皮有塊膠包住, 所以食先要將之撕去喎!!  今次同大家講有兩種煮法, 第一係土耳其香腸加芝士烘製三文冶, 第二係土耳其香腸煎蛋:

土耳其香腸加芝士烘製三文冶 (可當早餐或下午小食, 需時十分鐘)
材料:
土耳其香腸 十片
芝士 十小片
麵包 兩個

我將一塊塊的芝士切成一片片

預備兩個類似咁樣嘅麵包

將五片土耳其香腸及五片芝士片放入麵包中

之後, 放在烘製的夾爐內夾製, 夾成扁扁的

這個便是成品啦, 好好味咖!!

D芝士已經溶入麵包內, 香噴噴, 熱烘烘啊!!

另外一個就是土耳其香腸煎蛋
材料:
土耳其香腸 數片

雞蛋 三至四個

鹽 適量
油 少量

先將油入鍋中, 放入土耳其香腸, 煎煎兩面

之後, 打入雞蛋

雞蛋煎到半熟時, 將之弄破, 有少少蛋汁, 再加少許鹽調味, 便成!!

你地睇吓, 可能你地會覺得好多, 其實呢餐係BUNCH呀, 早餐加午餐呢, 可以食多D呀嗎!! 嘻嘻!! 你地覺唔覺得我擺到D野好似個人樣呀!! -->  /@.@\

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